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为了确保宵夜市场餐饮服务食品安全,摸清夜宵摊点底数,恭城瑶族县食药监管局于7月3日至9日在县城开展宵夜市场专项整治。
此次专项整治重点是对县城的各KTV、酒吧、宵夜摊点进行全面检查,重点检查餐饮服务从业单位是否持证亮证、从业人员是否持有健康证、是否有无中文标识的食品,同时审查食品采购查验、食品库房、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒等内容。在执法检查过程中执法人员积极向食品经营者及消费者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩条例》,进一步增强其主体责任意识及安全防范意识。
此次巡查检查食品经营户48家次,下达责令改正通知书12份,有效规范了宵夜市场环境,排除了食品安全隐患,确保消费者舌尖上的安全。
执法人对食品原料进行检查
执法人员下达责令改正通知书
编辑:李四晶 总审:周世通
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